PRO BBQ
из Техасса с любовью
МЕНЮ
ЗАКАЗАТЬ
PRO BBQ
из Техасса с любовью
МЕНЮ
ЗАКАЗАТЬ
Насладитесь вкусной едой с друзьями и близкими
Насладитесь вкусной едой с друзьями и близкими
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС
  • У нас есть настоящий техасский смокер
    Мы развиваем культуру барбекю в России.
  • Профессиональный пит-мастер
    Здесь работает лучший пит-мастер, который приручил дым и огонь.
  • Натуральные специи
    Соль, паприка, кориандр, перец белый, перец чили, мускатный орех, орегано, имбирь, тмин, лук сушеный молотый, сельдерей, чесночный порошок, перец болгарский, сахар. Всё.
  • Мы всегда под рукой
    Для тех, кто привык к качественной и безопасной доставке.
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС
  • ТЕХАССКИЙ СМОКЕР
    Мы развиваем культуру барбекю в России.
  • ПИТ-МАСТЕР
    Здесь работает лучший пит-мастер, который приручил дым и огонь.
  • НАТУРАЛЬНЫЕ СПЕЦИИ
    Соль, паприка, кориандр, перец белый, перец чили, мускатный орех, орегано, имбирь, тмин, лук сушеный молотый, сельдерей, чесночный порошок, перец болгарский, сахар. Всё.
  • МЫ ВСЕГДА ПОД РУКОЙ
    Для тех, кто привык к качественной и безопасной доставке.

ПРОДУКЦИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

попробуй и полюби

Куриные грудка и бедро
Самая популярная позиция в нашем меню, которую обожают дети

100 гр - 120 ₽1___________________1 кг - 1.200 ₽

Ребра свиные
Идеальные по структуре и вкусу

100 гр - 150₽________________________1 кг - 1.500 ₽
Крылья куриные
Крылышки легко усваиваются и отличаются невысокой калорийностью

100 гр - 110₽______________________1 кг - 1.100 ₽
ПРОДУКЦИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

попробуй и полюби

Куриные грудка и бедро
Самая популярная позиция в нашем меню, которую обожают дети

100 гр - 120 ₽1_____1 кг - 1.200 ₽

Ребра свиные
Идеальные по структуре и вкусу

100 гр - 150₽_________1 кг - 1.500 ₽
Крылья куриные
Крылышки легко усваиваются и отличаются невысокой калорийностью

100 гр - 110₽________1 кг - 1.100 ₽
ПРОДУКЦИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

попробуй и полюби

Куриные грудка и бедро
Самая популярная позиция в нашем меню, которую обожают дети

100 гр - 120 ₽_______ ______ 1 кг - 1.200 ₽

Ребра свиные
Идеальные по структуре и вкусу

100 гр - 150 ₽____________________1 кг - 1.500 ₽
Крылья куриные
Крылышки легко усваиваются и отличаются невысокой калорийностью

100 гр - 110 ₽_______________1 кг - 1.100 ₽
Шея свиная
Понравится своей мягкостью и нежным ароматом дыма

100 гр - 150 ₽________________-____1 кг - 1.500 ₽
Грудинка свиная
Сочный и мягкий кусочек, без лишнего жира

100 гр - 100 ₽____________________1 кг - 1.000 ₽
Мраморная говядина
Выдержана в духовке для сочности на вашем столе

100 гр - 300 ₽___________________1 кг - 3.000 ₽
Шея свиная
Понравится своей мягкостью и нежным ароматом дыма

100 гр - 150 ₽______________1 кг - 1.500 ₽
Грудинка свиная
Сочный и мягкий кусочек, без лишнего жира

100 гр - 100 ₽______________1 кг - 1.000 ₽
Мраморная говядина
Выдержана в духовке для сочности на вашем столе

100 гр - 300 ₽____________1 кг - 3.000 ₽

пит - мастер

Дмитрий Проскурин

Довести кусок мяса до гастрономического совершенства — не так просто! Пит-мастер имеет свои фишки для приготовления мяса идеальной структуры, распадающейся на волокна, с приятным ароматом дымка, сочной мякотью и незабываемым вкусом.
КАК ЗАКАЗАТЬ
+7 918 154 90 21
написать или позвонить
Вам ответит Дмитрий

КАК ЗАКАЗАТЬ
написать или позвонить
+7 918 154 90 21
Вам ответит Дмитрий

пит - мастер

Дмитрий Проскурин
Довести кусок мяса до гастрономического совершенства — не так просто! Пит-мастер имеет свои фишки для приготовления мяса идеальной структуры, распадающейся на волокна,_ с приятным ароматом дымка, сочной мякотью и незабываемым вкусом.
ВОПРОС - ОТВЕТ
это поможет нам быть ближе
Дымное кольцо
Красная окантовка на мясе называется дымным кольцом (smoke ring). Она образуется из-за копчения и даёт понять, насколько глубоко дым проник в мясные волокна. Чем шире дымное кольцо, тем дольше кусок коптился.
Гриль и смокер.
В чём разница?
Если коротко, то "жарить" мясо на открытом огне - это "гриль". Когда готовят BBQ в "смокере" - это длительное "томление" продукции при низкой температуре с постоянным контролем.
Качественное мясо
Мы знаем как выбирать качественное сырьё, а закупаемся только у проверенных поставщиков.

Мясо используем беконного типа, без лишнего жира.
ВОПРОС - ОТВЕТ
это поможет нам быть ближе
Дымное кольцо

Красная окантовка на мясе называется дымным кольцом (smoke ring). Она образуется из-за копчения и даёт понять, насколько глубоко дым проник в мясные волокна. Чем шире дымное кольцо, тем дольше кусок коптился.
Гриль и смокер.
В чём разница?
Если коротко, то "жарить" мясо на открытом огне - это "гриль". Когда готовят BBQ в "смокере" - это длительное "томление" продукции при низкой температуре с постоянным контролем.
Качественное мясо

Мы знаем как выбирать качественное сырьё, а закупаемся только у проверенных поставщиков.

Мясо используем беконного типа, без лишнего жира.
Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь на обработку персональных данных (cookie, данные по ip-адресу, уточнение деталей заказа.) согласно Политике обработки персональных данных
Made on
Tilda